Pelos caminhos de Moçambique passeámos por pequenas terras com mercados de rua e banquinhas nas esquinas. Num desses mercados encontrámos algo que há muito procurávamos: um pequeno e tradicional fogão a carvão, usado diariamente pela maioria da população.
Foi estreado com um frango bem temperado. Mmmmm.... Mas, tendo em conta o tempo que demora até o carvão estar pronto para cozinhar, o nosso vai ser usado exclusivamente para os grelhados de fim-de-semana.
Foi estreado com um frango bem temperado. Mmmmm.... Mas, tendo em conta o tempo que demora até o carvão estar pronto para cozinhar, o nosso vai ser usado exclusivamente para os grelhados de fim-de-semana.
